http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=2517 Publications de Auteurs Hervé Bocherens fr 0 http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=6428 Fri, 20 Feb 2026 14:56:04 +0100 Fri, 20 Feb 2026 14:56:11 +0100 http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=6428 http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=6426 Fri, 20 Feb 2026 14:47:51 +0100 Fri, 20 Feb 2026 14:47:57 +0100 http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=6426 http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=6209 Les abondances isotopiques naturelles en carbone (13C/12C) et en azote (15N/14N) du collagène osseux et dentaire sont liées à celles de la fraction protéique de la nourriture des animaux et des humains, tandis que les abondances isotopiques en carbone de la phase minérale (carbonate hydroxylapatite) sont liées à celles de la nourriture globale. Ce marquage isotopique naturel permet de quantifier dans les populations actuelles la consommation de ressources alimentaires dont les abondances isotopiques naturelles sont bien caractérisées telles que : végétaux à photosynthèse en C3 (fruits, légumes, graminées de milieux tempérés), viande, fruits de mer, poisson (marin ou d'eau douce), végétaux à photosynthèse en C4 (graminées de milieux tropicaux, telles que maïs, sorgho). Pour pouvoir appliquer cette méthodologie aux chasseurs-cueilleurs anciens, il faut identifier des sources alimentaires distinguables isotopiquement, et il est indispensable de s'assurer de la conservation des abondances isotopiques originelles dans le collagène et la carbonate hydroxylapatite des os et des dents fossiles. L'examen de la conservation des abondances isotopiques originelles dans le collagène extrait de restes fossiles est fait, d'une part, en contrôlant la pureté biochimique de la matière organique extraite et, d'autre part, en vérifiant que les différences isotopiques entre espèces herbivores et carnivores, et entre collagène osseux et dentaire, du site étudié sont comparables à celles observées dans les environnements actuels. Des cas de bonne conservation isotopique du collagène ont été reconnus pour des sites d'au moins 100 000 ans en milieu tempéré et arctique. Les abondances isotopiques du carbone sont bien conservées dans l'émail pendant plusieurs millions d'années. Des exemples et les perspectives d'applications à la connaissance des comportements de subsistance des chasseurs-cueilleurs anciens sont présentés. Natural isotopic abundances in carbon (13C/12C) and in nitrogen (13N/14N) of bone and tooth collagen are linked to those of the proteic fraction of animal and human diets, whereas isotopic abundances in carbon of the mineral phase (carbonate hydroxylapatite) are linked to those of the whole diet. Through this natural isotopic marking, it is possible to quantify in recent human populations tle consumption of dietary ressources with well-characterized isotopic compositions, such as: C3-plant material (fruits, vegetables, grasses from temperate environments), meat, seafood, freshwater or marine fish, C4-plant material (grasses from tropical environments such as corn and sorgho). In order to be able to use this approach to study the alimentation of ancient hunter gatherers, it is necessary to identify isotopically distinguishable dietary ressources and it is essential to make sure that the original isotopic abundances of fossil collagen and carbonate hydroxylapatite are preserved. Checking the preservation of original isotopic abundances in extracted collagen is performed by controling the biochemical purity of the organic matter extracted from fossil bones, and by checking that the isotopic differences observed in modern environments between herbivorous and carnivorous species, and between bone and dentine collagen, are measured in fossil samples. Sites with a good isotopic preservation of collagen older than 100,000 years have been recognized in temperate and arctic environments. Isotopic abundances are well in enamel for several million years Examples and perspectives of applications to the knowledge of the alimentation of ancient hunter gatherers are presented. Fri, 06 Feb 2026 16:00:59 +0100 Fri, 06 Feb 2026 16:01:06 +0100 http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=6209 http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=3846 The carbon and nitrogen isotopic abundances in bone collagen allow to distinguish between individuals having consummed dietary ressources of terrestrial plant or animal origin, or of marine origin. The preservation of collagen in fossil bones up to several dozens years old allow to investigate the diet of extinct bear species, such as cave bear Ursus spelaeus, which appears to be vegetarian, or short-faced bear Arctodus simus, a clearly carnivorous species. This approach may also permit dietary comparisons between different populations. Les teneurs isotopiques en carbone et azote du collagène osseux permettent de distinguer des individus ayant consommé des ressources alimentaires végétales ou animales terrestres, ou marines. La conservation du collagène dans des ossements fossiles parfois vieux de plusieurs dizaines de milliers d'années permet de préciser l alimentation d’espèces ursines éteintes, telles que l'ours des cavernes Ursus spelaeus, qui apparaît végétarien, ou l'ours à face courte Arctodus simus, nettement carnivore. Cette approche peut également permettre des comparaisons alimentaires pour des populations différentes. Mon, 26 May 2025 16:35:04 +0200 Fri, 13 Feb 2026 14:14:20 +0100 http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=3846 http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=2516 The Neandertal child from former Layer 4 in Scladina Cave is so far the oldest Neandertal that yielded well preserved collagen suitable for stable isotopic analysis (13C/12C, 15N/14N). Although the complexity regarding the stratigraphic origin of this specimen makes it difficult to perform a quantitative palaeodietary reconstruction, interesting conclusions could be reached. The δ13C values of herbivores found in former layers 4 and 5 in Scladina Cave indicate a mixture of dense forest and open habitat, although it is not clear whether this situation reflects a real mosaic or changes of vegetation through time. Some species traditionally considered to reflect open and cold environment, such as reindeer, exhibit δ13C values indicative of dwelling in dense forest conditions while species traditionally considered to be linked to open environments such as horses exhibit δ13C values indicative of dense-forest habitat. These results exemplify the ecological flexibility of large herbivorous mammals at the beginning of the Upper Pleistocene. The palaeodietary reconstruction of the Neandertal child from former Layer 4 in Scladina Cave points to the consumption of open environment herbivores, similar to the majority of European Neandertals analysed so far. However, it is not possible to tell if this selection was due to the absence of dense forest herbivores when this specimen was living, or if such animals were present but not consumed. L’enfant néandertalien de l’ancienne couche 4 de la grotte Scladina est le plus vieux spécimen de cette espèce ayant livré à ce jour du collagène bien conservé permettant l’analyse de la teneur relative en isotopes stables (13C/12C, 15N/14N). Bien que la position stratigraphique complexe de ce spécimen ne permette pas une reconstitution paléoalimentaire quantitative, des conclusions intéressantes ont pu être établies. Les valeurs de δ13C des herbivores des anciennes couches 4 et 5 de la grotte Scladina indiquent un mélange d’habitats de types ouverts et forestiers denses, sans qu’il soit possible de trancher entre une mosaïque d’habitats contemporains et une succession rapide d’habitats changeant au cours du temps. Une espèce traditionnellement considérée comme reflétant un environnement ouvert et froid, comme le renne, présente des valeurs de δ13C indiquant un habitat de type forestier dense tandis qu’une autre traditionnellement considérée comme liée à un milieu ouvert, tel le cheval, présente des valeurs de δ13C indiquant un milieu forestier dense. Ces résultats démontrent la flexibilité écologique des grands mammifères herbivores au début du Pléistocène supérieur. La reconstitution paléoalimentaire de l’enfant néandertalien de l’ancienne couche 4 de la grotte Scladina indique la consommation d’herbivores de milieu ouvert, comparable à celle de la majorité des spécimens de Néandertaliens d’Europe analysés à ce jour. Il n’est cependant pas possible de déterminer si cette sélection est due à l’absence d’herbivores de forêt dense au moment où vivait ce Néandertalien, ou si de tels animaux étaient effectivement présents mais non consommés. Fri, 14 Feb 2025 09:40:05 +0100 Fri, 14 Feb 2025 09:40:12 +0100 http://popups.lib.uliege.be/3041-5527/index.php?id=2516